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专治秋老虎的清新茉莉,有茶感更有香气

时间:2019-10-10  来源:贝慕达斯  作者:贝慕达斯

近段时间气温逐渐回升,秋老虎的厉害可见一斑。要说当季最适合的饮品,非茉莉绿茶莫属。茉莉绿茶富含维生素c、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,有清热解毒、利湿降噪的作用。眼下茉莉花香正浓,饮用小酌正当其时。

很多人嫌弃茉莉廉价,但是其实市面上里面大多都不是真正的茉莉花,而是玉兰花。因为真正的茉莉花价格比较高,茉莉绿茶要经历六道窨制工艺,过程繁琐复杂,成本自然不会低。但玉兰花比较便宜,所以很多廉价的茉莉花都用它来替代。

至于如何区别真假茉莉花方法就很简单。正经的茉莉花茶会带一点白芽,而廉价的茉莉花茶比较粗糙,茶梗很多。茉莉绿茶冲泡以后闻起来是茉莉清香还带有回甘甜味,越泡越发清香。但玉兰花表面有茉莉香,但茶本身却无清新茶香,冲泡几杯过后,开始发苦发涩,难以下咽。

那么如何对于该如何挑选一款适合的茉莉绿茶饮品呢?别担心,小贝已经替各位小仙女准备好了。结合新鲜水果,诚意献上贝姐鲜茶系列。

 

 芒果绿茶 

大量芒果果肉的添加令人满足,每一口都含金量满满,和冰块一起搅打成清爽的口感,茶借果味,果吸茶香,泡开一杯,清新自然弥漫整个房间。

做法:芒果果露、甜菊糖、冰块、清新茉莉茶汤,然后放入雪克杯摇晃均匀。

PS:芒果的果肉颗粒根据喜好确定,但是一定要压取出汁水,以保证口味稳定。

 

 百香果绿茶 

刚入喉,是百香果的酸甜刺激,随后是茉莉花香轻灵茶感充斥口腔,酸甜清新的感觉在味蕾炸裂开来,增加整杯饮品的新鲜感。

做法:百香果果露、甜菊糖、冰块、清新茉莉茶汤,然后放入雪克杯摇晃均匀。

PS:百香果保存时间较短,请注意保存方式。

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