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想要开好一家奶茶店,需要做好这些准备

时间:2020-07-07  来源:贝慕达斯  作者:贝慕达斯
    很多人喜欢喝奶茶,奶茶好喝,而奶茶店看上去好像也很挣钱,因此开奶茶店已经变成现在投资 创业者的一个流行趋势。可是要想成功开一家奶茶店,并没有看上去的那么简单。尤其是对沒有一点儿奶茶行业经验的创业新手而言,盲目项目投资,非常容易踩坑。那么,想要开好一家奶茶店,我们要做哪些准备呢?
    1、奶茶市场调查
    不经过市场调查就盲目加入一个行业是非常不明智的行为。假如您对一个投资项目非常感兴趣,可以先好好地了解这个行业,比如说初期项目投资要多少钱、店面房租如何、行业毛利润要多少钱、回本周期如何等,与有经验的人多沟通交流,才不会导致盲目跟风,亏损自己的资金。
    2、奶茶店定位
    开奶茶店之前,我们首先把奶茶店的定位确定好,是要做高端品牌店面还是普通大众店面? 奶茶店的店面整体装修风格如何确定?开奶茶店需要结合自己的实际情况,要多于有经验的人沟通交流,到同行奶茶店的里去体验和了解,并规划好自己奶茶店的定位。因为不同类型的奶茶店,投资金额是不同的,因此要早早的把奶茶店铺定位规划好。
    3、奶茶店产品及消费者定位
    开奶茶店还有一点很重要,那便是消费者,如果没有人去店里消费购买奶茶,那么再漂亮的奶茶店也是没有用的。因此 ,开奶茶店要在产品的种类和成本费,定价等方面规划好,与自己的店面类型相结合,这样才可以有底气的经营管理下去。
    4、奶茶制作技术学习
    奶茶制作技术同样的关键,奶茶制作并不是看上去那么简单,我们必须系统的学习培训。有两种方法,一个是找个奶茶制作培训机构,去学习奶茶制作;二是加盟奶茶品牌,到加盟总部去培训学习,还包括奶茶店经营管理,和开业活动策划,加盟总部都会提供。那麼,开奶茶店到底是自己开店好,还是选择奶茶加盟品牌好呢?
    实际上这两种方式各有利弊。假如选择自己开奶茶店,那麼奶茶制作学习培训就需要很多的资金,因为培训机构是不可能收一次费用,教你很多次的,好的一方面是自己的资金会相对自由一些。可是选择加盟奶茶品牌的话,总部会对加盟商进行技术培训,产品更新也会教给加盟商,甚至店面经营管理等方面进行教学指导。至于不太好的地方就是,创业者必须缴纳一笔加盟费。
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