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贝慕达斯:复工后奶茶店该如何经营?

时间:2020-03-03  来源:贝慕达斯  作者:贝慕达斯
受疫情影响,每个行业都受一定的影响,尤其是餐饮行业,受影响比较大。预计未来两个月左右行业将处于复苏期,进店购买或者堂食的肯定不多,奶茶店老板应将更多的经理放在外卖上,这是对门店经营的一种改变。那么复工后如何经营奶茶店呢?贝慕达斯奶茶加盟总部总结以下几点:
一、门店运营。
疫情对奶茶行业影响很大,所以奶茶店在恢复营业之后,可以考虑线上运营,这样减少人员接触。线上运营需要考虑两个方面,一方面增加外卖服务,提供线上朋友圈运营的系统方案,打造门店私域流量运营能力。另一方面是大力改善网上商店,并严格管理店内员工与配送员的个人健康情况。
二、产品调整。
通过此次疫情,我们要更要注重健康的饮食。所以接下来奶茶店的产品应往健康的方向发展,可以推一些有关增强免疫力方面的产品。而贝慕达斯奶茶一直研发以健康营养理念的产品,采用新鲜水果和优质的茶汤制作,更好的为消费者提供健康营养的饮品。通过此次疫情,贝慕达斯会在产品研发上升级,除了健康营养外,一些提高免疫力的饮品。
三、原料采购。
这场疫情爆发更是促使消费者更加重视食品卫生,健康已经成为一个评判指标,不在一味地追求颜值和口感。所以奶茶店在采购原料时,鲜果可以说占很大一部分。而且在购买原料要确保合格方能进入店内,还要做好清洗和保存工作。贝慕达斯奶茶加盟总部统一为加盟商配送原料,严格把控每一项环节,从出库到发货,每个环节都有专门人员进行消毒。
奶茶行业经历过这次疫情,其实也暴露了很多隐藏性的问题,也推动了整个行业朝着健康营养的方向发展。那么复工后奶茶加盟店要如何经营?以上就是贝慕达斯奶茶加盟总部分享的内容。贝慕达斯奶茶加盟总部现已恢复正常工作,如有相关问题,也可咨询总部。
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